" "

ไปหรอยกันที่ร้าน “หมอมุดง” @ภูเก็ต อาหารใต้รสชาติซาบซ่าน

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

เเนะนำร้านอาหารใต้ชื่อแปลก เเต่รสชาติอาหารโดนใจ

หมอมูดง ภูเก็ต (Mor Mudong Phuket)  เป็นร้านอาหารที่เน้นอาหารใต้พื้นบ้านรสชาติเจ๋งสุดๆไปเลย ชื่อร้านอาจจะดูเเปลกๆ ซึ่งจริงๆเเล้วเค้าตั้งชื่อมาจาก คลองที่อยู่ในพื้นที่ร้าน ชื่อคลองมุดงนั่นเอง ส่วนคำว่าหมอ ก็มาจากเจ้าของร้านที่เป็นผู้บุกบิก เเละคิดค้นเมนูต่างๆ ที่นี่ถือเป็นธุกิจครอบครัวที่สืบทอดกันมาเป็นเวลานานเช่นกัน ในการเดินทางไปร้านอาจจะดูซับซ้อนหน่อยนึงเเต่ก็ไม่เกินความสามารถนักชิมอย่างเราเเน่นอนจ้า จากที่ร้านนำเสนอว่าเป็นอาหารพื้นบ้านเพื่อความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำอาหารเพื่อให้ลูกค้าได้กินอาหารสดใหม่อยู่เสมอร้านเค้าปลูกพวกผักสวนครัวต่างๆเองนะจ้าเริศมั้ยละคือสดๆกันจากต้นเลยทีเดียว

 

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

 

 

 

 

 

 

 

มาถึงหน้าร้านก็จะเห็นป้ายโดดเด่นเเต่ไกลสีแดงๆ ที่นี่เค้ามีพื้นที่จอดรถอย่างกว้างขวาง ร้านเค้าไม่ได้ตกเเต่งอะไรมากมายเพื่อรักษาความเป็นคลองมุดงเค้าก็จะมีเเค่ซุ้มอาหารไว้รองรับลูกค้า มองไปก็อาจจะสะดุดกับป้ายน่ารักๆที่เรียกว่า คู่มือการใช้หมอมุดง ถึงกับต้องอ่านไปยิ้มไป เเละด้วยมาตรการป้องการการเเพร่ระบาดของเชื้อโควิด19 ทางร้านเค้าก็ได้ปฏิบัติอย่างเคร่งครัด ใครเเวะไปทานก็อย่าลืมใส่เเมสเเละให้ความร่วมมือกับทางร้านหน่อยนึงน้า

 

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

 

 

 

 

 

เเละพื้นที่ส่วนบริการสำหรับลูกค้า มีทั้งแบบสำหรับมาเป็นคู่หรือสองสามคน, เเบบครอบครัวที่นั่งก็บริการไว้พร้อมจ้า ซุ้มจะเป็นซุ้มเล็กๆมีลมพัดผ่านสะดวก เสริมด้วยพัดลมหน่อยนึงสำหรับลูค้าที่รู้สึร้อนไป บรรยาาศรอบๆเค้าอยู่ติดกับป่าชายเลน ซุ้มมุงด้วยหลังคาจากแบบธรรมชาติสุดๆกันเลย

 

อาจเป็นรูปภาพของ อาหาร

ร้านอาหารเเละคาเฟ่อาจเป็นรูปภาพของ อาหาร

 

 

 

 

 

 

 

 

เเนะนำเมนูฮิตตลอดกาลของร้านกันบ้าง มีอะไรบ้างมาดูกันจ้า

  • ปลาทอดยัดไส้ คือเป็นปลาทูที่ไม่มีเเม้เเต่ก้างเค้าเลาะก้างออกให้เหลือเเต่หนังปลา ยัดไส้ด้วยเครื่องแกงผสมกับเนื้อปลา ทอดกรอบๆหอมๆรสชาติคือที่สุด
  • หมูคั่วเกลือสูตรเด็ดสารถี สุดยอด หอมๆเสริฟด้วยกระเทียมเเละพริกสดทานเเล้วตัดกันได้ดีเลยจ้า
  • หมี่เเกงปูเข้มข้น รสชาติใต้เเท้ๆ เส้นหมี่นุ่มๆ เนื้อปูก็เน้นๆนะจ้า

 

ร้านอาหารเเละคาเฟ่ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

 

 

 

 

 

 

 

  • แกงส้มปลารสชาติเข้มข้น ซึ่งราคาก็คิดตามน้ำหนักปลาเลยจ้า
  • ผัดผักเหมียง หรือผัดใบเหลียง ซึ่งที่ร้านจะมีทั้งเเบบธรรมดาที่ใส่ไข่ เเละเเบบใส่กุ้งนะจ้าเเหล่มมาก
  • แกงคั่วหอยขมใบชะพลูสูตรเด็ด เครื่องเเกงเข้มข้น ใครมาที่นี่เป็นต้องสั่ง

 

เเละอีกหลายๆเมนูของทางร้านที่น่าสนใจ แปะไว้ให้ด้านล่างเลยจ้า

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

เเวะมาภูเก็ตลองเเวะมาทานกันดูน้า เชื่อว่าต้องถูกปากใครหลายๆคนเเน่นอน ร้านเค้าเปิดให้บริการ ตั้งเเต่เวลา 10.00 – 21.30 น. เเละหยุดทุกวันที่ 15 ของเดือนน้า

 

อ้างอิงจาก >> https://myenjoylifestyle.com/2020/10/05/mormudong/

ติดตามเพิ่มเติมที่ >> https://www.mustdoholiday.com/

 

ติดตามและไม่พลาดทุกการเคลื่อนไหว การท่องเที่ยว

Tagged
CAFE CAMPING CHIANGMAI HOTEL INTERNATIONAL must do holiday RESORT RESTAURANT review THAILAND TOP 5 TRAVEL จังหวัดกระบี่ จังหวัดกาญจนบุรี จังหวัดจันทบุรี จังหวัดชลบุรี จังหวัดชุมพร จังหวัดนครนายก จังหวัดนครราชสีมา จังหวัดนครศรีธรรมราช จังหวัดน่าน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดพะเยา จังหวัดพังงา จังหวัดพัทยา จังหวัดภูเก็ต จังหวัดระนอง จังหวัดระยอง จังหวัดลพบุรี จังหวัดลำปาง จังหวัดสงขลา จังหวัดสตูล จังหวัดสุราษฎร์ธานี จังหวัดอุดรธานี จังหวัดเชียงราย จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดเพชรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดเลย จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหารและคาเฟ่ สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวในไทย และต่างประเทศ สถานที่เที่ยว โรงแรมและที่พัก