ไปหรอยกันที่ร้าน “หมอมุดง” @ภูเก็ต อาหารใต้รสชาติซาบซ่าน

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

เเนะนำร้านอาหารใต้ชื่อแปลก เเต่รสชาติอาหารโดนใจ

หมอมูดง ภูเก็ต (Mor Mudong Phuket)  เป็นร้านอาหารที่เน้นอาหารใต้พื้นบ้านรสชาติเจ๋งสุดๆไปเลย ชื่อร้านอาจจะดูเเปลกๆ ซึ่งจริงๆเเล้วเค้าตั้งชื่อมาจาก คลองที่อยู่ในพื้นที่ร้าน ชื่อคลองมุดงนั่นเอง ส่วนคำว่าหมอ ก็มาจากเจ้าของร้านที่เป็นผู้บุกบิก เเละคิดค้นเมนูต่างๆ ที่นี่ถือเป็นธุกิจครอบครัวที่สืบทอดกันมาเป็นเวลานานเช่นกัน ในการเดินทางไปร้านอาจจะดูซับซ้อนหน่อยนึงเเต่ก็ไม่เกินความสามารถนักชิมอย่างเราเเน่นอนจ้า จากที่ร้านนำเสนอว่าเป็นอาหารพื้นบ้านเพื่อความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำอาหารเพื่อให้ลูกค้าได้กินอาหารสดใหม่อยู่เสมอร้านเค้าปลูกพวกผักสวนครัวต่างๆเองนะจ้าเริศมั้ยละคือสดๆกันจากต้นเลยทีเดียว

 

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

 

 

 

 

 

 

 

มาถึงหน้าร้านก็จะเห็นป้ายโดดเด่นเเต่ไกลสีแดงๆ ที่นี่เค้ามีพื้นที่จอดรถอย่างกว้างขวาง ร้านเค้าไม่ได้ตกเเต่งอะไรมากมายเพื่อรักษาความเป็นคลองมุดงเค้าก็จะมีเเค่ซุ้มอาหารไว้รองรับลูกค้า มองไปก็อาจจะสะดุดกับป้ายน่ารักๆที่เรียกว่า คู่มือการใช้หมอมุดง ถึงกับต้องอ่านไปยิ้มไป เเละด้วยมาตรการป้องการการเเพร่ระบาดของเชื้อโควิด19 ทางร้านเค้าก็ได้ปฏิบัติอย่างเคร่งครัด ใครเเวะไปทานก็อย่าลืมใส่เเมสเเละให้ความร่วมมือกับทางร้านหน่อยนึงน้า

 

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

 

 

 

 

 

เเละพื้นที่ส่วนบริการสำหรับลูกค้า มีทั้งแบบสำหรับมาเป็นคู่หรือสองสามคน, เเบบครอบครัวที่นั่งก็บริการไว้พร้อมจ้า ซุ้มจะเป็นซุ้มเล็กๆมีลมพัดผ่านสะดวก เสริมด้วยพัดลมหน่อยนึงสำหรับลูค้าที่รู้สึร้อนไป บรรยาาศรอบๆเค้าอยู่ติดกับป่าชายเลน ซุ้มมุงด้วยหลังคาจากแบบธรรมชาติสุดๆกันเลย

 

อาจเป็นรูปภาพของ อาหาร

ร้านอาหารเเละคาเฟ่อาจเป็นรูปภาพของ อาหาร

 

 

 

 

 

 

 

 

เเนะนำเมนูฮิตตลอดกาลของร้านกันบ้าง มีอะไรบ้างมาดูกันจ้า

  • ปลาทอดยัดไส้ คือเป็นปลาทูที่ไม่มีเเม้เเต่ก้างเค้าเลาะก้างออกให้เหลือเเต่หนังปลา ยัดไส้ด้วยเครื่องแกงผสมกับเนื้อปลา ทอดกรอบๆหอมๆรสชาติคือที่สุด
  • หมูคั่วเกลือสูตรเด็ดสารถี สุดยอด หอมๆเสริฟด้วยกระเทียมเเละพริกสดทานเเล้วตัดกันได้ดีเลยจ้า
  • หมี่เเกงปูเข้มข้น รสชาติใต้เเท้ๆ เส้นหมี่นุ่มๆ เนื้อปูก็เน้นๆนะจ้า

 

ร้านอาหารเเละคาเฟ่ร้านอาหารเเละคาเฟ่

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

 

 

 

 

 

 

 

  • แกงส้มปลารสชาติเข้มข้น ซึ่งราคาก็คิดตามน้ำหนักปลาเลยจ้า
  • ผัดผักเหมียง หรือผัดใบเหลียง ซึ่งที่ร้านจะมีทั้งเเบบธรรมดาที่ใส่ไข่ เเละเเบบใส่กุ้งนะจ้าเเหล่มมาก
  • แกงคั่วหอยขมใบชะพลูสูตรเด็ด เครื่องเเกงเข้มข้น ใครมาที่นี่เป็นต้องสั่ง

 

เเละอีกหลายๆเมนูของทางร้านที่น่าสนใจ แปะไว้ให้ด้านล่างเลยจ้า

ร้านอาหารเเละคาเฟ่

 

เเวะมาภูเก็ตลองเเวะมาทานกันดูน้า เชื่อว่าต้องถูกปากใครหลายๆคนเเน่นอน ร้านเค้าเปิดให้บริการ ตั้งเเต่เวลา 10.00 – 21.30 น. เเละหยุดทุกวันที่ 15 ของเดือนน้า

 

อ้างอิงจาก >> https://myenjoylifestyle.com/2020/10/05/mormudong/

ติดตามเพิ่มเติมที่ >> https://www.mustdoholiday.com/

 

ติดตามและไม่พลาดทุกการเคลื่อนไหว การท่องเที่ยว

สถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

มหัศจรรย์ภูฏาน เมืองแห่งมังกรสายฟ้า และวัฒนธรรม กับ 5 สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ

ภูฏาน เป็นประเทศที่มีความเป็นเอกลักษณ์ และวัฒนธรรม พร้อมความเป็นอยู่ ที่เรียกได้ว่า คงความเป็นอยู่อย่างพอเพียง อย่างมากมายในประเทศ…

อ่านเพิ่มเติม »

หนึ่งในสถานที่ ท่องเที่ยวของ ไทยที่ดัง ติดอันดับโลก

สถานที่แรก ก็คือหาดถ้ำพระนาง และนี่ก็คือ หนึ่งในไฮไลท์ ของแหล่งท่องเที่ยว ในจังหวัดกระบี่ เป็นชายหาด
ที่มีความสวยงาม อย่างมาก ในจังหวัดกระบี่ โดยวิวนั้น ก็เป็นภูเขาหินปูน พร้อมกับหน้าผา…

อ่านเพิ่มเติม »

ร้านนมปัง (ปังสมชื่อ)

หากคุณเป็นคนนึงที่ชอบทานนม ขนมปัง ของหวานต่างๆ วันนี้เรามีอีกหนึ่งร้านที่จะมาแนะนำ #สายกิน #สายหวาน #สายขนม #สายคาเฟ่ เรียกมาให้หมดทุกสาย ร้านนี้เป็นร้านร้านหนึ่งในจังหวัดนนทบุรี แถวย่านปากเกร็ดที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี ที่ปากเกร็ดถือว่าเป็นย่านย่านหนึ่งที่รวมของอร่อยไว้ที่นั่นเยอะแยะเลยทั้งของคาวของหวาน และร้านที่เรากำลังจะกล่าวถึง ก็เป็นหนึ่งในร้านอร่อยของปากเกร็ดเช่นกัน…

อ่านเพิ่มเติม »