หนาวแล้วต้องเที่ยวดอย ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย บรรยากาศสุดฟิน
ขอบคุณที่มาภาพ……pixapay
เข้าฤดูหนาวแล้ว คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการไปเที่ยวภาคเหนือ โดยเฉพาะบนดอยที่ห่างไกลเพราะอุณหภูมิต่ำมาก เหมาะกับการไปรับความหนาวแบบสุดขั้ว ภาคเหนือบ้านเรานั้นมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย และไร่ชาฉุยฟง ก็เป็นอีกหนึ่งสถานที่ยอดฮิตของนักท่องเที่ยว นับว่าเป็นสถานที่เที่ยวชื่อดังในจังหวัดเชียงราย
สำหรับไร่ชาฉุยฟงมีพื้นที่กว่า 500 ไร่ อยู่บนภูเขาสูงถึง 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่งดงามของทิวเขาและสายหมอก ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิต หากได้มาเชียงรายเป็นต้องมาเยือนกันทุกคน เพราะบรรยากาศของที่นี่สวยงามและเป็นธรรมชาติแบบสุด ๆ
ขอบคุณที่มาภาพ……pixapay
ด้วยความฮอตฮิตนี้เองจึงทำให้ไร่ชาฉุยฟง ขยายสาขาเพิ่มเติมคือ เปิดอีก 1ที่ใกล้กับบานเทิดไทย นับว่าเป็นไร่ชาแห่งที่สอง เปิดให้บริการมาได้ประมาณ 2 ปี ด้วยพื้นที่กว้างขวางและบรรยากาศไม่ต่างจากสาขาแรก มีการปลูกต้นชาโค้งวนตามไหล่เขา จึงเป็นอีกจุดยอดฮิตสำหรับชมความงามและถ่ายภาพเก็บความประทับใจ ที่นี่มีคาเฟ่ให้บริการเช่นกัน เมนูไม่ต่างจากสาขาแรก ได้แก่ เครื่องดื่ม เบอเกอรี่และอาหารหลักอย่าง ยำทูน่า สปาเก็ตตี้ยูนาน หมั่นโถวใบชานุ่ม เป็นต้น เมนูต่าง ๆ เน้นการใช้ใบชาเขียวเป็นส่วนผสม ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศของไรชาฉุยฟง เป็นอีกจุดที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางมา เพราะสวยไม่แพ้สาขาแรกเลย
ขอบคุณที่มาภาพ……pixapay
ไร่ชาฉุยฟงอยู่ที่อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาชั้นเลิศของบริษัทฉุยฟง จำกัด เป็นผู้ผลิตชารายใหญ่ในเชียงรายมากว่า 40 ปีแล้ว ดังนั้นใบชาของที่นี่จึงอัดแน่นไปด้วยคุณภาพ และมีวิธีการปลูกที่พิเศษและพิถีพิถันด้วยกรรมวิธีพิเศษ ซึ่งทางไร่ได้มีกิจกรรมเก็บยอดอ่อนใบชาในยามเช้า เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชีวิตแบบชาวเขา ดื่มด่ำไปกับท้องฟ้าสวย ๆ หมอกกลางภูเขาสุดฟิน สายหน่อยลงมาคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ทางไร่เปิดให้บริการ โดยใช้ชาพันธุ์ดีที่ปลูก มาสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มสุดอร่อย รวมทั้งยังมีขนมเค้กหลายชนิดให้ลิ้มลองอีกด้วย
สำหรับเมนูที่โดดเด่นได้แก่ชาน้ำผึ้งมะนาว ชาเขียวถั่วแดงที่ทานคู่กับเครปชาเขียวแล้วเข้ากันสุด ๆ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไป จิบชาชมทัศนียภาพที่ห้อมล้อมด้วยภูเขาสูงและสายหมอก ซึ่งทุกเมนูนั้นมีปักใบยอดอ่อนทุกเมนู เป็นการสร้างความหอมและความน่ากินมากขึ้นไปอีก และยังมีโซนของฝากเป็นใบชาเกรดพรีเมี่ยม เพื่อให้นักท่องเที่ยวซื้อกลับไปเป็นของฝากด้วย
