ร้านอาหารและคาเฟ่ ระดับมิชลินสตาร์ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่สุดหรูอลังการ

ร้านอาหารและคาเฟ่ ระดับมิชลินสตาร์ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่สุดหรูอลังการ

  สำหรับร้านอาหารและคาเฟ่ ก็จะมีอยู่อีกระดับ 1 ที่เหนือขึ้นไปอีก นั่นก็คือร้านอาหารและคาเฟ่ ที่อยู่ในระดับ มิชลินสตาร์ ซึ่งร้านอาหารและคาเฟ่เหล่านี้ นั้นจะได้รับการประเมิน จากมิชลินสตาร์ ที่เป็นหน่วยงานที่ประเมินคุณภาพ ร้านอาหารและอาหารต่าง ๆ ที่ได้รับการยอมรับว่า

เป็นหน่วยงานที่ดีที่สุดของโลก โดยจะแบ่งออกเป็นหลายระดับ มีทั้งระดับแนะนำ และระดับคุณภาพ ที่มิชลินสตาร์และจะมีแบ่งออกถึง 1 ถึง 3 ดาว ตามความคุ้มค่านั้นก็คือ 1 ดาว คือร้านอาหารแนะนำ ควรค่าแก่การไปกิน 2 ดาวคือร้านอาหารยอดเยี่ยม ที่ต้องไปกิน และระดับสูงสุด 3 ดาว

ที่ได้ยากมาก ๆ ในโลกนี้นับร้านได้เลยว่ามีกี่ร้าน ที่ถูกจัดอยู่ในระดับคุ้มค่า แก่การที่จะซื้อตั๋วเครื่องบิน บินข้ามประเทศไปกินอาหารที่ร้านนี้ ในประเทศไทยเอง ก็มีร้านอาหารระดับนี้อยู่เช่นกัน แต่อาจจะไม่มาก เท่ากับทวีปยุโรป และยังไม่ถึงระดับ 3 ดาว แต่สำหรับพวกเราแล้ว

ไม่ได้ต้องการอาหารเลิศรส ขนาดนั้นบางครั้ง เราแค่ต้องการร้านอาหารดีดีซักร้าน เพื่อจะเป็นมื้อค่ำ หรือเป็นเป็นช่วงเวลาทานข้าวสำหรับครอบครัว เราจึงจะมาแนะนำร้านอาหาร ที่อยู่ในระดับมิชลินสตาร์ ที่อยู่ในประเทศไทย ที่เหมาะสำหรับเลือกเป็นมื้อพิเศษสักมื้อ เช่นทานมื้อค่ำกับคนรักของคุณ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่สุดหรูอลังการนั่นเอง

 

ร้านอาหารและคาเฟ่ ระดับมิชลินสตาร์ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่สุดหรูอลังการ

ห้องอาหาร Mezzaluna Restaurant

 นี่คือห้องอาหาร ที่ตั้งอยู่บนตึกทาวเวอร์คลับของ โรงแรมเลอบัวสเตททาวเวอร์ อยู่แถวถนนสีลม อยู่ในเขตบางรัก ก่อนหน้านี้มีเชฟประจำอยู่ห้องอาหาร นี้คือโทมัส และ มาติอัส ก่อนจะเปลี่ยนมาเป็น เชฟชาวญี่ปุ่นที่ชื่อว่า ริวกิ คาวาซากิ ทำให้รูปแบบและสไตล์ของอาหาร

ที่นี่เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง แต่ไม่ใช่ว่ามันจะแย่ลงนะ มันกลับเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น โดยเชฟยูกิ ได้นำรูปแบบและสไตล์ กินอายของอาหารญี่ปุ่น เข้ามาดัดแปลงร่วมกับอาหารเดิม โดยตัวเชฟยูกินั้นมีประสบการณ์ ทำอาหารร่วมกับเชฟชื่อดังมากมาย เค้าได้ใช้เทคนิคและประสบการณ์ ที่มีนำอาหารทั้ง 2 รูปแบบมาผสานเข้าด้วยกัน ระหว่างอาหารฝรั่งเศส อาหารญี่ปุ่น ที่นี่ได้รับการการันตีได้ รางวัลมิชลินสตาร์ถึง 2 ดาว

ที่ตั้ง : 65th Floor, State Tower Bangkok 1055  ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก

 

ร้านอาหารและคาเฟ่ ระดับมิชลินสตาร์ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่สุดหรูอลังการ

เจ๊ไฝ สตรีทฟู๊ดระดับ มิชลิน

 สติฟู๊ดชื่อดังของเมืองกรุงเทพมหานคร นั่นก็คือร้านเจ๊ไฝ เคยเป็นกระแสโด่งดัง ขึ้นมาช่วง 1 ที่ร้านสตรีทฟู๊ด ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ มีหลายคนที่อยากไปสัมผัส ฝีมือของเจ๊ไฝ โดยเฉพาะเมนูเอกลักษณ์ ขึ้นชื่อคือไข่เจียวปู ราดหน้าทะเล โจ๊กแห้ง และเมนูปูผัดผงกะหรี่ สูตรตำรับเจ๊ไฝได้สืบทอด ตรงมาจากรุ่นพ่อของเจ๊ไฝ มากกว่า 70 ปีเข้าไปแล้ว เจ๊ไฝได้รับการการันตีว่า เป็นร้านอาหารเตาถ่าน ที่รับการการันตีว่าดีที่สุด และเป็นระดับตำนานอีกร้าน 1 ของเมืองไทยอีกด้วยอีกด้วย

ที่ตั้ง : 327  ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200

ร้านอาหารและคาเฟ่ ระดับมิชลินสตาร์ ท่ามกลางบรรยากาศ ที่สุดหรูอลังการ

 แม่ชื่อร้านอาหาร จะดูกวนกวนแต่คุณภาพนั้น ถือว่าจัดเต็มกันเลยทีเดียว การันตีด้วยรางวัลได้ยาวถึง 2 ดาวภายใต้ concept และแนวคิด ของร้านอาหาร ที่ว่าในน้ำมีปลาในนามีข้าว เพื่อต้องการแสดงหนังสือ ให้เห็นความสมบูรณ์ของแผ่นดินไทย เป็นการนำเสนออาหารไท ยสไตล์แบบโบราณ

ต้นตำรับมีเสิร์ฟ ทั้งอาหารท้องถิ่น ที่เป็นอาหารพื้นบ้าน หรืออาหารสูตรชาววัง ที่ได้ใช้วัตถุดิบชั้นดี ที่นำเข้าจากทั่วประเทศอีกด้วย

โดยรูปแบบการเสิร์ฟอาหารนั้น จะเป็น Fine dinning จัดเสิร์ฟเป็นแบบ 3 คอร์ส คือ สำหรับเอก สำหรับโท สำหรับตรี เห็นรูปแบบการเสิร์ฟ ในรูปแบบสมัยก่อน อาหารจะเป็นรูปแบบครบเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน และที่นี่มีสมดุลย์ ของรถอาหารที่ดีมาก ๆจะมีพร้อมทั้ง รสเปรี้ยว รสเค็ม รสเผ็ด ผสมผสานกันอย่างลงตัว ในรูปแบบเสน่ห์ ของอาหารไทย

ที่ตั้ง : 131 ซอย ไปดี มาดี กลาง แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

ติดตามและไม่พลาดทุกการเคลื่อนไหว การท่องเที่ยว

3 อันดับ สถานที่ท่องเที่ยวในไทย สำหรับนักท่องเที่ยว สายรักธรรมชาติ ที่ชื่นชอบการแคมป์ปิ้ง นักผจญภัย ไม่ควรพลาด!!

วันนี้เราจะมาเอาใจ นักท่องเที่ยวสายรักธรรมชาติ ที่ชื่นชอบการแบกเป้ เดินทางผจญภัย ไปตามภูเขาลำเนาพงไพรต่างๆ ในทุกแห่งหน ของประเทศไทย ซึ่งบอกได้เลยว่าประเทศไทย เป็นประเทศที่มีธรรมชาติ ที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็น ลำน้ำ ภูเขา ต้นไม้ ทะเล ใต้ท้องมหาสมุทร ที่สวยสดงดงาม และเป็นประเทศแห่งการท่องเที่ยว เชิงธรรมชาติ…

อ่านเพิ่มเติม »
จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยว

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของโลกประจำปี 2018 ตามความสนใจของนักท่องเที่ยว

โคลอสเซียมของกรุงโรม เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ยอดนิยมของโลกในปี 2018 จากการบอกของ นักท่องเที่ยวข้อมูลใหม่จาก TripAdvisor Experiences…

อ่านเพิ่มเติม »