" "

ร้านอาหารและคาเฟ่ สไตล์ไชน่าทาวน์

ร้านอาหารและคาเฟ่

   1. HEIJLI  Bangkok ‘เฮยจี แบงคอก’ #ซอยเจริญกรุง 43 กรุงเทพมหานคร

ร้านกาแฟที่คงความเป็นจีนไว้ชัดเจน อีกทั้งยังตั้งอยู่กลางถนนเจริญกรุง ที่ทำให้คาเฟ่ได้กลิ่นอายสไตล์จีน ที่เป็นย่านอาคารเก่าอายุนับ 100 ปี และยังคงความเอกลักษณ์แบบจีนไว้อย่างเหนี่ยวแน่น ที่เป็นรูปแบบดั้งเดิมเอาไว้ และสามารถมองเห็นอารมณ์ ของความเป็นวินเทจแบบจีนออกมาได้เป็นอย่างดี เนื่องจากบริเวณถนนเจริญกรุง เป็นสถานที่แหล่งสถาปัตยกรรมเก่าแก่ ที่มีผู้คนที่ยังคงมีวิถีชีวิต แบบจีนอยู่มากมาย ซึ่งบริเวณถนนเจริญกรุงตลอดเส้น เป็นที่อยู่อาศัย ของคนไทยเชื้อสายจีน เสียส่วนมากคิดเป็น ร้อยละแปดสิบห้า กันเลยทีเดียว

ทำให้ได้พบกับ คาเฟ่สุดวินเทจสไตล์จีน ที่สามารถให้รู้สึก ถึงกลิ่นอายของความเป็นชุมชน เชื้อสายจีนได้อย่าเหนียวแน่น กับภายในร้านที่สามารถถ่านทอดออกมา ผ่านกลิ่นกาแฟ และเครื่องดื่ม อีกทั้งโฮมเมดเบเกอรี่ กลางเส้นถนนได้เป็นอย่างดี ด้วยบรรยากาศที่เป็นกันเอง และมีความอบอุ่นอย่างมากอีกด้วย โดยเฉพาะทางเข้าร้าน ที่เป็นบริเวณด้านหน้านั้น ยังคงมองเห็นถึงความเป็นคนไทย เชื้อสายจีนได้ชัดเจนอีกด้วย

สำหรับร้านที่ได้รับอิทธิพลมาจาก เจ้าของร้านที่ชื่อคุณ มิก-ประภา สระสินานนท์ ที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีน และเติบโตมาแบบครอบครัวคนจีนแท้ๆ ด้ดึงเอาความทรงจำ ในครั้งที่ยังอยู่กับครอบครัวมาใช้ ในการตกแต่งร้าน ซึ่งเป็นเหมือนกับ การย้อนวัยของความทรงจำนั่นเอง อีกทั้งเสน่ห์สถาปัตยกรรม ของตึกเก่าย่านเจริญกรุง ที่มีความคลาสิกอย่างมาก ส่งให้ร้านHEIJLI  Bangkok ‘เฮยจี แบงคอก’

กลายเป็นสถานที่ แลนด์มารฺคประจำซอยเจริญกรุง43 ไปได้ไม่ยากเย็นนัก ด้วยอาหารและเครื่องดื่ม ที่มีรูปแบบที่เด่นชัดออกมาให้เห็น แต่สามารถกลมกลืนไปกับ วัฒนธรรมดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย รียกได้ว่าเป็นจีนร่วมสมัย ที่อยู่ในกลางชุมชนเก่าในย่านนี้ไป มาสัมผัสได้กับร้าน เป็นรูปแบบจีนประยุกต์ แต่ยังคงกลิ่นของ ความคลาสสิก จีนโบราณชุมชนจีน แต่ก็ดูเท่และร่วมสมัย ในแบบสไตล์ลอฟท์ ที่เป็นไชนิสวินเทจนั่นเอง

 

   2. Hong Di Coffee อั่งตี้ คอฟฟี่ #โชคชัย4 กรุงเทพมหานคร

เป็นอีกคาเฟ่สไตล์จีนโมเดิร์น ที่ตั้งอยู่ในย่านโชคชัย4 พื้นที่ปลอดโปร่งมีที่จอดรถโล่งสบายตา กับรูปแบบอาคารที่ถูกจัดแบ่งเป็น 2 ชั้น พร้อมกับมุมถ่ายรูปกิ๊บเก๋ ที่จะเห็นได้กับหน้าต่างทรงกลม ที่มองเห็นเหมือนพระจันทร์ทรงกลม ที่เป็นสไล์จีน เข้ากับฉากพื้นหลังวัดจัน ที่ทำให้ได้บรรยากาศที่ลงตัว พร้อมให้บริการทั้งอาหาร และยังสามารถรับประทานของว่าง กับครัวซองท์หลากรส ชีสเค๊กโฮมเมด ที่สุดแสนจะอร่อย และได้รับคำชมอย่างมากมาย

สำหรับบรรยากาศภายในร้านที่สบาย แปลกตากับหลากมุมถ่ายภาพ Hong di coffee (อังตี๋ คอฟฟี่) หาง่ายและมีที่จอดรถภายในร้านมีทั้งโซนด้านนอก ที่จะสามารถนั่งรับลมชิลล์ๆ หรือนั่งทำงานในร้าน อีกทั้งส่วนชั้นล่างมีที่นั่งให้เลือกนั่ง ทั้งนั่งบาร์ หรือนั่งโซฟา พนักงานน่ารักเป็นกันเอง ขอแนะนำสำหรับที่ถ่ายรูปสวยๆ จะอยู่ชั้นสอง มีมุมกระจกโค้ง เห็นเก๋งจีนข้างนอก สำหรับรสชาติของกาแฟถือว่าดี

 

   3. เอ็กเต็งผู่กี่ #ย่านเยาวราช กรุงเทพมหานคร

ร้านกาแฟโบราณ ที่ส่งความหอมอร่อยมาจากรุ่นสู่รุ่น เป็นหนึ่งในตำนานย่านเยาวราช มายาวนานกว่า 100 ปี กับความคลาสสิค ที่เห็นได้ถึงกลิ่นอาย ของวัฒนธรรมจีน ที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ตั้งแต่อดีตสู่ปัจจุบัน อาหารเช้าแบบบจีน มีขนมปังปิ้งโรยนม ที่เป็นรูปแบบอาหารเช้า พร้อมกาแฟโบราณ ไข่ลวก

สูตรลับด้วยการแฟชงแบบโบราณแท้ เต่าถ่านควันหอม มีรูปแบบกาแฟแบบโบราณ ที่มีให้เลือกทั้งกาแฟร้อน กาแฟเย็น ชาร้อน ชาเย็น ชานมเย็น แบบโบราณแท้หอมหวาน อบอวล ไปด้วยความสด ที่คงไปด้วยความเป็นชุมชนกาแฟ โบราณแท้ที่คงความเป็นสภากาแฟโบราณแท้ ปัจจุบันได้รับสมญานามว่า “โลกโซเชี่ยวของอากง”

 

   4. FengZhu เฟิงจู เกี๊ยวซ่าหน้าเปิด #สี่พระยา กรุงเทพมหานคร

เกี๊ยวซ่าหน้าเปิด ย่านเจริญกรุง24 ที่เรียกได้ว่เป็นจุดปราบเซียน กับเรื่องของสถานที่ ของบริเวณท่าเรือสี่พระยา ข้างศูนย์การค้าริเวอร์ซิตี้ แต่กลับพบได้กับ อาหารสตรีทฟู๊ดที่สุดแสนจะครีเอท กับเกี๊ยวที่มีให้เลือกถึง 5 รสชาติสุดแสนอร่อย พร้อมยังมีท็อปปิ้งให้เลือกถึง 4 หน้า เป็นร้านเกี๊ยวที่เรียกได้ว่า สไตล์หว่อง กับทำเลที่ใครเห็นก็ไม่กล้า เพราะลับตาคน แต่กลับโด่งดังทะลุป้ายศูนย์บริการท่องเที่ยว ที่บดบังหน้าร้านเพราะความอร่อย และแปลกใหม่อีกทั้งความสดใหม่ ของความมุ่งมั่นที่ครั้งแรก

ต้องการตั้งร้านไอศครีม แต่กลับกลายเป็นว่า เกี๊ยวซ่าที่นำมาเสริมทัพ เพื่อดึงลูกค้านั้นเป็นแรงดึง ที่โด่งดังจนฉุดไม่อยู่ ความอร่อยที่สามารถ ส่งกลิ่นหอมอร่อย ทะลุซอยออกไปเรียกผู้คน ให้เดินตามความหอมของเกี๊ยวที่ ทั้งสดและใหม่ให้ได้ลิ้มลอง พื้นที่มุมกำแพงข้างโรงแรม ที่มองดูเหมือนป้อมยามเก่า กลับกลายเป็นความแปลกใหม่ ที่หลายคนต่างต้องการเข้ามาชิม “เกี๊ยวซ่าหน้าเปิด” ที่มีหน้าให้เลือกถึง 5 แบบ ที่เป็นเกี๊ยวนึ่งไม่จับจีบ กินแล้วเต็มปากเต็มคำ เป็นสูตรเด็ดที่สรรค์สร้าง ออกมาได้อย่างเอร็ดอร่อย และลงตัวสุดๆ

 

   5. 350 station Cafe&HomeStay #ย่านเยาวราช กรุงเทพมหานคร

ร้านกาแฟที่โดดเด่น ด้วยความดิบของปูนเปลือย และตัดกับเฟอร์นิเจอร์ ที่เป็นไม้แบบคลาสสิค วินเทจด้วยการดึงเอาบรรยากาศเก่าๆ ในแบบสมัยก่อนสไตล์จีนมาผสมผสาน และยังเป็นร้านกาแฟดัง ย่านเยาวราชที่เป็นบ้านพัก โฮมเสตย์แบบชิคสไตล์ชิโนโปรตุกี นับว่าเป็นการนำเอาความเก่าแก่ ของสถาปัตยกรรม มาสร้างสรรคได้อย่างลงตัวมากที่สุด 350 Station Cafe & Homestay

คาเฟ่และโฮมสเตย์แห่งย่านเยาวราช ถนนสายเก่าแก่ ที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมท้องถิ่น ของชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีนอันเก่าแก่ เรื่องราวของสถาปัตยกรรม ที่กลายมาเป็นสิ่งที่ สร้างให้ตึกเก่าดูดี และกลมกลืนคลาสสิก กับโซนคาเฟ่เฟอร์นิเจอร์ของสถาปัตยกรรมโบราณ กลิ่นอายสไตล์วินเทจอย่างลงตัว โต๊ะไม้สุดคลาสสิก

ทางร้านตกแต่งด้วยเครื่องใช้ สุดวินเทจ ดูแล้วอบอุ่นและลงตัว และบริเวณของร้านยังมีมุมเคาน์เตอร์บาร์กาแฟ ที่ส่งกลิ่นหอมอบอวล กับรูปแบบของกาแฟดริป ที่ชงโดยบาริสต้ามากฝีมืออีกด้วย

 

   6. Honest Mistake Bar บาร์ลับคาสิโน #ย่านสะพานควาย กรุงเทพมหานคร

เมื่อเดินเข้ามาในร้าน นับได้ว่าเป็นสไตล์ร้าน คาเฟ่Slow bar เพราะร้านโทนมืดๆสลัวๆไฟแดงๆ ที่ดูเหมือนสถานที่ของรุ่น 2499 หรือหนังจีนฮ่องกง ที่เป็สถานที่แห่งคาสิโนเก่า เหมือนในหนังเจ้าพ่อฮ่องกง สำหรับความลึกลับของร้านนี้ ขึ้นชื่อได้ว่าไม่มีป้ายหน้าร้าน อีกทั้งก่อนเข้าสู่ภายในร้าน ต้องทำการวางมัดจำค่ากุญแจ เพื่อเดินเข้าด้านในเหมือนมาสถานที่ลับมากๆ กับการแสกนบัตรเข้าประตู เมื่อเปิดเข้าสู่ภายใน แสงสีที่ให้ความรู้สึก

เหมือนก้าวเท้าเข้ามาสู่โลก อีกด้านของความจ้อกแจกของเมืองกรุง บรรยากาศได้ฟิลลิ่งแบบ เดินเข้าคาสิโนสมัยแดงไบเล่ย์ หรือเจ้าพ่อเซียงไฮ้ นับว่าเป็นรูปแบบที่มี ความเป็นคาสิโนที่ชัดเจน กับโต๊ะไพ่นกกระจอก ที่ไม่รู้ว่าถ้าเล่นแล่ว หมาต๋าจะเข้ามาเคลียร์หรือไม่ เรียกได้ว่าบรรยากาศที่เกิดขึ้น พร้อมกับแสงและฟิลชั่นของสภาพแวดล้อม เหมือนจะพูดภาษาไทยไม่ได้ ต้องหนีฮ่าวกันหน้าดู

ยิ่งนั่งนานก็ยิ่งอยากใส่แว่นดำ สูบซิการ์ มีผ้าพันคอพากบ่า สถานที่เล็กๆ กับบรรยากาศที่เรียกได้ว่า เพียงห้องเดียวไม่คิดว่า จะทำให้อารมณ์และความรู้สึก ถาโถมอย่างมากมาย คาเฟ่สโลว์บาร์ Honest Mistake Bar บาร์ลับคาสิโน ที่ทำให้หลายคน ต่างเข้ามาแล้วอยากกลับมาอีกครั้ง เพื่อพบปะสังสรรค์ และนั่งชิลล์ได้อย่างที่ต้องการ

สถานที่ท่องเที่ยวในไทย ติดตามต่อได้ที่ >>> https://www.mustdoholiday.com/

 

ติดตามและไม่พลาดทุกการเคลื่อนไหว การท่องเที่ยว

วันนี้จะมาบรรยายเกี่ยวกับโรงแรม ที่พักที่น่าสนใจ และที่แปลกสุดๆ

โรงแรมและที่พัก มีความสำคัญ สำหรับผู้ที่เดินทางบ่อย เนื่องจาก ที่พักผ่อน ที่นอน หรือเป็นที่เปลี่ยน บรรยากาศ พบปะสังสรรค์ เพื่อนฝูง ปาร์ตี้ ต่างๆ…

อ่านเพิ่มเติม »

Street Art สุดคูลในเมืองกรุง

ใครนั่งๆนอนๆเหงาๆเปื่อยๆอยู่ห้อง ไม่รู้จะไปไหนทำอะไรดีในวันสุดสัปดาห์ ไปหาโลเคชั่นชิคๆถ่ายรูป หาอะไรกินอร่อยๆกันดีกว่า วันนี้เรามีแลนด์มาร์คแนวสตรีทอาร์ตมาให้เพื่อนๆได้ลองแวะเวียนไปถ่ายรูปชิลล์ๆกัน เอ๊ะ ลืมบอกไปว่าสถานที่นี้อยู่ในกรุงเทพด้วยนะ…

อ่านเพิ่มเติม »

สถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ ประเทศเวียดนาม

ช่วงหน้าหนาวนี้ อยากไปเที่ยวไหนดี แนะนำเรื่องการท่องเที่ยวแบบที่ไม่ต้องเดินทางไกล อีกทั้งไม่ยุ่งยากเรื่องการของวีซ่า เวียดนาม ถือว่าเป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวที่ใกล้ประเทศไทย และสามารถเดินทางเข้าโดยไม่ต้องขอวีซ่าให้ยุ่งยาก ด้วยระยะเวลาฟรีวีซ่าจำนวน 30 วัน…

อ่านเพิ่มเติม »